¿Crecen las plantas hidropónicas más rápido que el suelo?

Puede que estés pensando en empezar con la jardinería hidropónica. Yo estaba en la misma situación hace unos años.

Una de las preguntas que quería saber era si mis plantas crecerían más rápido y más grandes con la jardinería hidropónica en comparación con el cultivo de plantas en el suelo

Grandes noticias : Las plantas hidropónicas crecen más rápido y más grandes que las plantas que crecen en el suelo y requieren menos espacio para crecer que las plantas basadas en el suelo.

¿Qué es la hidroponía?

La hidroponía es el proceso de cultivar plantas utilizando sólo agua y nutrientes y un medio de cultivo para mantener las plantas en su lugar, en lugar de cultivarlas en el suelo.

Esto suena realmente a alta tecnología, pero en realidad no lo es.

Aunque hay referencias históricas a la hidrocultura que se remontan al siglo VIII a.C. en los Jardines Colgantes de Babilonia, no fue hasta el siglo XVII que la investigación científica se puso realmente en marcha en el arte de cultivar plantas sin suelo.

El libro de Francis Bacon, titulado «A Natural History», publicado en 1627 es el primer libro publicado sobre el cultivo de plantas sin suelo. Es después de esto que los experimentos sobre el cultivo de plantas sin suelo aumentaron su popularidad.

En el decenio de 1840, se había determinado una lista de elementos esenciales necesarios para el crecimiento saludable de las plantas y el desarrollo de la hidroponía comenzó a hacer verdaderos progresos.

El principal avance se produjo en 1929 cuando William Gericke, de la Universidad de California, demostró el gran éxito del cultivo hidropónico de vides de tomate uf, que cultivó en una solución nutritiva. Fue él quien acuñó el término hidropónico, que es un neologismo de la palabra griega «geoponica» que describe una amplia actividad agrícola, y «hidro» que significa agua.

En los años 30, hubo una exitosa operación hidropónica en la Isla Wake, una pequeña isla en el Océano Pacífico, que se utilizó como parada de reabastecimiento de combustible para Pan American Airlines. No había suelo en la Isla Wake, y era extremadamente caro entregar vegetales frescos, por lo que el cultivo hidropónico de vegetales era una excelente alternativa.

Hoy en día, hay muchas operaciones de cultivo hidropónico comercial, y algunas grandes empresas, como Disney World, utilizan estos métodos para producir los alimentos que necesitan para alimentar a sus visitantes del parque.

El mercado mundial de la hidroponía ha crecido lenta pero seguramente en las últimas décadas y se prevé que pase de 226 millones de dólares en 2016 a 724 millones de dólares en 2023.

¿Cuáles son los beneficios de cultivar plantas con la hidroponía?

Mediante el uso de la jardinería hidropónica; puede criar sus plantas en cualquier lugar, siempre y cuando se cumplan sus requisitos de crecimiento. Estos son algunos de los beneficios específicos de la jardinería hidropónica.

  • La jardinería hidropónica utiliza un 95% menos de agua que la jardinería en el suelo.
  • Los cultivos crecen el doble de rápido en la jardinería hidropónica. En este entorno controlado, su rendimiento se duplica, lo que lleva a una producción dos veces mayor en la misma cantidad de espacio.

  • Puede utilizar un 20% menos de espacio en comparación con los jardines basados en el suelo, porque las plantas con pequeñas raíces pueden crecer más cerca unas de otras.
  • Proporciona un entorno limpio para la producción de plantas. Esto significa que su jardín hidropónico no necesita pesticidas, fertilizantes u otros productos químicos porque no puede atrapar enfermedades o plagas transmitidas por el suelo.
  • Se pierden valiosos nutrientes en los jardines basados en el suelo debido a la escorrentía. El contenido de calcio, fósforo y potasio a menudo se disuelve en él. Sin embargo, en los sistemas hidropónicos; el agua puede ser reutilizada varias veces, lo que conserva el agua y el gasto que conlleva.
  • La hidroponía implica menos trabajo que los jardines basados en el suelo, y su mantenimiento es mínimo.
  • No tienes que lidiar con las pruebas de suelo.
  • Las plantas hidropónicas tienden a ser más saludables. Los estudios muestran que su contenido vitamínico es un 50% mayor que el de las plantas convencionales.

    La cosecha hidropónica es más fácil que la jardinería en el suelo.

  • Puedes cultivar plantas hidropónicas todo el año.

Hay muchas ventajas en la jardinería hidropónica. ¿Por qué no lo hace todo el mundo entonces? Bueno, también hay algunas desventajas en la jardinería hidropónica.

¿Cuáles son las desventajas de cultivar plantas con la hidroponía?

Las desventajas de la jardinería hidropónica son pocas pero significativas.

    El costo inicial de un sistema hidropónico es alto.
  • Requiere una supervisión continua.
  • Estos tipos de jardines también pueden ser susceptibles a un corte de energía. Si esto ocurre, las plantas se secarán. Sin energía, debe regar su jardín manualmente.
  • Sus plantas pueden ser atacadas por microorganismos basados en el agua.
  • Mantener un jardín hidropónico requiere algunos conocimientos técnicos.

¿Qué tipos de plantas se pueden cultivar hidropónicamente?

Las hierbas y los vegetales funcionan maravillosamente en los jardines hidropónicos. Aquí hay una lista de otras plantas de jardín hidropónico de primera calidad:

No todas las plantas funcionan bien en un jardín hidropónico. Algunas plantas requieren una gran superficie para crecer y por lo tanto son poco prácticas para los jardines hidropónicos. Algunos ejemplos son los melones, calabazas, calabazas y maíz.

Otra preocupación que tal vez no se dé cuenta es que muchas plantas requieren de abejas para polinizarlas ya que tienen partes de flores tanto masculinas como femeninas. Estas plantas no crecerán bien hidropónicamente ya que no hay abejas dentro de su sistema hidropónico. Puede aprender la delicada tarea de polinizar estas plantas usted mismo, pero la mayoría de estas plantas no lo harán tan bien.

Las flores tienen una gran variedad de condiciones de cultivo, por lo que no se pueden encajar varios tipos de flores en un sistema hidropónico de talla única. Las flores requieren una investigación por tipo individual para determinar si alguna funcionará para ti. Hasta que no hayas hecho la investigación, es mejor evitar el cultivo hidropónico de flores.

¿Es muy complicado cultivar plantas hidropónicamente en casa?

No, y sí. La cantidad de complicaciones en tu sistema hidropónico depende de tu espacio disponible, qué tipo de plantas deseas cultivar y cuánto dinero tienes que invertir en un sistema hidropónico.

Hay básicamente seis tipos de sistemas hidropónicos en los que se puede invertir hoy en día.

El sistema más básico se llama cultura de aguas profundas. Es un contenedor de agua lleno de nutrientes, con plantas flotando sobre él. Piensa en las almohadillas de lirios en un estanque. Necesitas una bomba de aire para mantener el oxígeno en el agua, pero todo el sistema puede hacerse pequeño y simple con cosas como cubos de almacenamiento, contenedores de espuma o incluso un cubo. El recipiente de almacenamiento no importa realmente mientras esté en un lugar donde su planta pueda recibir mucha luz.

Sistema de mecha

El sistema Wick es un tipo simple y pasivo de sistema hidropónico. El mecanismo de entrega de los nutrientes y el agua cuando se utiliza un sistema de mecha es que son atraídos a través del medio de cultivo. Este sistema evita la necesidad de tener bombas para hacer circular el agua y los nutrientes a las plantas.

¿Qué tipo de medio puede mantener sus plantas dentro de este sistema? Hay un buen número de materiales potenciales que pueden ser utilizados como un medio de cultivo para la hidroponía del sistema de mecha. Vermiculita, perlita, Pro-Mix, y fibra de coco son algunos de los más populares. Una desventaja potencial de los sistemas de mecha es que las plantas grandes o las plantas que utilizan mucha agua pueden agotar toda la solución de nutrientes más rápido de lo que la(s) mecha(s) puede(n) reabastecerla.

Cultura de aguas profundas

Los sistemas de cultivo en aguas profundas son otra forma muy simple de cultivar plantas con la hidroponía. Las plantas se cultivan en un tanque de agua y nutrientes. El medio de cultivo a menudo está hecho de un material flotante para que sea capaz de flotar y mantener las plantas en su lugar, con las hojas sobre el agua y las raíces directamente en la solución de agua y nutrientes.

Los sistemas de cultivo en aguas profundas requieren una bomba de aire para oxigenar constantemente el agua a través de una piedra de aire, para proporcionar suficiente oxígeno a las raíces en crecimiento. Sin esto, las plantas serían incapaces de sobrevivir. Los sistemas de cultivo en aguas profundas son algunos de los más fáciles de construir y pueden ser ensamblados de forma muy económica, lo que los convierte en un buen punto de partida si se quiere intentar cultivar plantas en hidroponía. Si lo prefieres, sin embargo, hay numerosos sistemas de cultivo en aguas profundas preconstruidos disponibles para comprar.

Los sistemas de cultivo en aguas profundas son una gran opción para el cultivo de verduras de hoja, y además de ser una buena técnica hidropónica doméstica, se utilizan para el cultivo comercial en muchos países del mundo. Los sistemas de cultivo en aguas profundas son menos adecuados para plantas grandes o para plantas que no se cosechan después de un corto período de tiempo.

Flujo y reflujo – (Inundación y drenaje)

El sistema de flujo y reflujo funciona inundando temporalmente la bandeja de cultivo con una solución de nutrientes y luego drenándola de nuevo al depósito primario. Esto se hace generalmente con una bomba sumergida conectada a un temporizador. La bomba se configura de manera que cuando el temporizador enciende la bomba, la solución de nutrientes se bombea a la bandeja de crecimiento.

Cuando el temporizador se agota, apaga la bomba y la solución de nutrientes vuelve al depósito. Para estos sistemas, el temporizador está configurado para encenderse y apagarse varias veces al día. La frecuencia de estas inundaciones depende del tamaño y el tipo de plantas, la humedad, la temperatura y el tipo de medio de cultivo utilizado para mantener las plantas.

El sistema de flujo y reflujo es bastante versátil y puede ser usado con muchos tipos de medios de cultivo. Toda la bandeja de cultivo puede llenarse con rocas de cultivo, grava o lana de roca granulada. Muchos jardineros utilizan macetas individuales de medio de cultivo para facilitar el traslado de las plantas o incluso para introducirlas y sacarlas del sistema por completo.

La principal desventaja de los sistemas de flujo y reflujo es que son vulnerables a los cortes de energía, así como a las fallas de las bombas y los temporizadores. Sin un acceso regular al agua, las raíces se secan rápidamente. Algunos tipos de medios de cultivo que retienen más agua, como la lana de roca, la vermiculita y la fibra de coco, pero en general, este sistema requiere una supervisión cuidadosa.

Sistemas de goteo

Los sistemas de goteo pueden ser el tipo de sistema hidropónico más utilizado en el mundo. El concepto es similar a cultivar brotes de frijoles en algodón en una bolsa de plástico, o incluso rociar las flores con agua para mantenerlas vibrantes. Los sistemas de goteo tienen un temporizador que controla una bomba sumergida. A medida que el temporizador enciende la bomba, la solución nutritiva gotea en el fondo de cada planta usando una pequeña línea de goteo.

En un sistema de goteo de recuperación, (como el brote de frijol en el ejemplo de la bolsa de plástico) el exceso de solución de nutrientes que se escapa se recoge de nuevo al depósito para su reutilización. En un Sistema de No Recuperación (como el rociado de las flores) el escurrimiento no se recoge.

El principal beneficio de un sistema de recuperación es que utiliza la solución de nutrientes de manera más eficiente. Esto significa que puede utilizar un temporizador menos costoso porque el sistema no requiere un control tan preciso de los ciclos de riego. Los sistemas que no son de recuperación necesitan un temporizador más preciso para que los ciclos de riego se puedan ajustar con mayor exactitud para asegurar que las plantas obtengan suficiente solución de nutrientes y que la escorrentía se mantenga lo más baja posible.

El principal beneficio del sistema de no recuperación es que requiere menos mantenimiento que los sistemas de recuperación. Como la solución de nutrientes en exceso no se recicla de nuevo en el depósito, la fuerza de los nutrientes y el pH del depósito no variarán. Usted puede llenar el depósito con la solución de nutrientes de pH ajustado cuando quiera y luego se olvida hasta que necesite volver a llenarlo. Un sistema de recuperación, por otro lado, puede tener cambios sustanciales en la fuerza de los nutrientes y los niveles de pH y requiere ajustes periódicos.

N.F.T. (Nutrient Film Technique)

El TNF es el tipo de sistema de cultivo en el que la mayoría de la gente piensa cuando se imagina la hidroponía. Estos sistemas mantienen un flujo constante de solución de nutrientes en marcha, por lo que no se requiere un temporizador para la bomba sumergible. Esta solución de nutrientes se bombea en la bandeja de crecimiento (que a menudo es un tubo), y pasa por encima de las raíces de las plantas, y luego se drena de nuevo en el depósito.

No requiere ningún medio de cultivo que no sea el aire, lo que ahorra el gasto de reemplazar el medio de cultivo después de cada cosecha. A menudo, la planta se apoya en algo, como una pequeña cesta de plástico que deja las raíces colgando en la solución de nutrientes.

Incluso más que los sistemas de flujo y reflujo, los sistemas TNF son muy vulnerables a los cortes de energía y a los fallos de las bombas. Las raíces de sus plantas se secarán muy rápidamente si se interrumpe el flujo de la solución de nutrientes.

Aeroponía

El sistema aeropónico es probablemente el tipo más complicado de sistema hidropónico. También, al igual que el sistema TNF de arriba, utiliza el aire como medio de cultivo. Sin embargo, en lugar de tener nutrientes que fluyen sobre las raíces en un tubo, las raíces cuelgan en el aire y se rocían suavemente con la solución de nutrientes. Por lo general, esto debe hacerse cada pocos minutos y, debido a que las raíces están expuestas al aire, se secarán rápidamente si se interrumpen los ciclos de pulverización.

Este sistema también requiere de un temporizador que controle la bomba de nutrientes de manera muy similar a otros tipos de sistemas hidropónicos. La diferencia es que el sistema aeropónico necesita un temporizador de ciclo corto que hará funcionar la bomba una vez durante unos pocos segundos cada dos o tres minutos.

¿Hay algún sistema preparado para facilitar el cultivo hidropónico?

¿Está interesado en la hidroponía pero no está listo para construir su propio sistema? Hay un montón de ya hechas que puedes comprar. Realmente no tienes que gastar mucho dinero para empezar con un simple sistema hidropónico a pequeña escala. Si buscas algo un poco más aventurero, aquí hay algunos sistemas acuapónicos, que utilizan peces en el agua para ayudar a crear los nutrientes que las plantas necesitan. Si buscas en línea, también encontrarás innumerables diseños de sistemas hidropónicos que puedes construir tú mismo en casa. Aquí hay un tablero de intereses donde puedes navegar e inspirarte.

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